| 我市猪肉质量安全专项整治初见成效 |
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| 2007-10-30 08:38 文章来源：吕梁市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
我市猪肉质量安全专项整治初见成效
一、加强领导，认真落实动员会议精神。
国务院召开产品质量和食品安全电视电话会议和9月5日六部委电视电话会议以后，市委、市政府和各有关部门高度重视，市政府成立了由市委常委、市政府党组成员吕改莲为组长的领导组，明确了由商务部门牵头开展猪肉质量安全专项整治工作。各相关部门积极配合，出台了《吕梁市猪肉质量安全专项整治行动方案》，从总体要求、主要任务、工作目标、指导思想、工作原则、工作职责、工作措施、实施阶段都做了详细规划，并建立了联席会议和信息、统计通报制度。各部门根据自身的职责范围，都相继出台了部门工作的专项整治行动方案，成立领导组织，设立监督举报电话。各县（市、区）政府和有关部门也积极开展了猪肉质量安全专项整治工作。
二、全面检查，加强定点屠宰管理。
市商务局出台了《生猪屠宰专项整治方案》，并召开了有各县（市、区）商务局长参加的动员会，进行了部署、安排。与各县（市、区）商务局签定了《生猪屠宰专项整治目标责任书》，各县（市、区）商务局分别与所属定点屠宰企业签定了《猪肉质量安全承诺书》。与各相关部门配合对所属十四个定点屠宰企业进行了全面检查，对发现的有关屠宰管理、台帐设立、卫生环境、检疫检验等四个方面的问题，特别是可追溯体系的建立和完善，要求各企业限期整改。大部分企业整改工作得到落实。
三、突出重点，严厉打击私屠滥宰。
整治活动以来，各部门联手，进一步加大了对私屠滥宰的检查力度。全市共出动2200多人次进行监督检查，做到发现一起，查处一起。共取缔私屠滥宰户18户，小刀手11个，查缴私屠肉品442.5公斤。 |
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